辣妈的厨房 拉歌蒂尼缔造快锅艺术

不经意间，那些年我们一起追过的女星已纷纷嫁做人妇，成了上得了厅堂，下得了厨房的“辣妈”一族。印象中，但凡进入厨房的女人，都被自动列为黄脸婆。但那些明星却没有，这又是为什么呢？ 

一次偶遇一位媒体朋友，对于我的问题，进行了答疑解惑。你相信吗？一口好锅会让人对生活充满乐趣。著名小说家珍·斯麦莉曾写过，自己因为买了一口好锅，无论放在炉台上、饭桌前还是冰箱里都好看，便如鲜花般开启了她一连串的烹饪狂热与饮食大改造。多彩写意的美味生活总离不开创造珍馐的好帮手，来自意大利的拉歌蒂尼快锅融经典于生活，酝酿品位与舒适的生活情调的经营理念，这也就是明星辣妈的密招。

换一种做菜方式

在一个油腻的厨房，溅得满身都是菜汁，显得如此狼狈不堪，这样的厨房当然人人讨厌，愁眉苦脸。而一口好锅的妙处，不仅在于烹调出健康美味的食物，而且不用担心做菜时油渍会溅到漂亮的衣服上，也不用担心自己油烟熏黄沟壑丛生的面孔。更重要的是，它一定程度上还可以弥补烹饪技术的不足，你只需要按部就班，端上桌的美味，就跟图片上一样诱人。怎么样，是不是听起来很向往。当媒体朋友和我这么一所的时候，真有种跃跃欲试的冲动。

8分钟的盛宴 辣妈成厨房高手

我工作很忙，平时到家，外面的天都黑乎乎的了。如果再耗费1个多小时再厨房，那不仅是家人饿坏了，自己也会累死。你看那些大牌明星，几分钟内，倒了几滴橄榄油，把生菜往锅里一扔，焖烧片刻，揭盖一看，菜叶和入锅之前一样碧绿脆嫩，色香味俱全的一道菜搞定。其实原理很简单，材质够好，不渗水，同时有非常严密科学的细节设计，保证在烹饪过程中无需加水的情况下，利用食物所含汤汁、调料所带水分及食物所含油脂完成烹煮。所以，不仅保留了所有营养及美味，而且令食物更健康。原来一口好锅真的很重要。